オランジュショコラを飲みながら

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カテゴリ:お茶&スイーツ(or お酒)( 108 )

久しぶりのチョコ

今日はバレンタインデー。

先週、鍼治療に行った帰り、駅前福屋で美味しそうなチョコレートを見つけたので、ベルギーチョコを2種類買ってみた。

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一つは、「デジレー」。トリュフ好きの息子に。。。おすそわけは、クルミのホワイトチョコだけ。。。

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もう一つは、「クァウテモック」。シャンパントリュフが有名だそうで、試食したときもたしかにシャンパンの香りが強かったな。


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いつもと順番が違うけど、やはりチョコを食べるときには紅茶がないと!

今回は、ルピシアの「ネプチューン」(NEPTUNE)。

人気の高い、フルーツの香りがするフレーバードティー。今回もマリーゴールドがたくさん入っている。。。

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このチョコを買ったときに、付録でもらったチョコも一緒に。。。

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カカオが62%だったかのチョコを食べたけれど、やはりベルギーのトリュフが食べたかった。

トリュフはもうないけれど、まだ他のが残っているはずなので、明日もおすそわけを期待しよう。

って、2人がいないうちに食べちゃえ。

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by stevia-herb | 2018-02-14 22:13 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

晩酌。。。

実は、今月に入っていきなり風邪でダウンした。

先週の火曜日になんとなく喉が痛かったので、かかりつけの内科に行くと、先生が「喉が異常に赤いから、インフルエンザと溶連菌の検査をするよ」と。。。

インフルエンザはともかく、溶連菌って子どもがかかる病気のはずなのになぁ。。。と思いながらも、しぶしぶ検査OKの返事をし、待つこと10分。

どちらも陰性で、診察を終えて薬局に行くと、この溶連菌もオトナの間で流行っているとか。。。かなり重症で大変なことになるらしい。

で、薬をもらって帰ると、翌日から咳が止まらなくなり、結局土曜日も薬をもらいに行き、今週の火曜日には、夕方から夫が「インフルエンザB型にかかったみたい」と電話してきたため、2階に隔離。

息子も私が風邪をひき始めたのと同時に、風邪による胃腸炎みたいなやつになり、たいへんなことになってしまった。

今は、夫以外は皆元気。

やはり、今年は寒過ぎる。ジャックと散歩していてもかなり寒気を感じ、また風邪をひくのはイヤなので、体を温めようということになり、手っ取り早く酒を飲むことにした。

かわいい容器の日本酒。

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この前、いただきもののお酒は「千福」のあま~い日本酒で、とても美味しかったのに、これは辛かった。。。

2杯ほど御猪口で飲んだけれど、辛い。。。ところが、いつものように心臓がバッコンバッコンにならず、顔も真っ赤にならず、「お、もしかして酒に強くなったか?」とひとり浮かれていたら、やはりぶっ倒れた。。。

あの甘い「千福」のお酒の銘柄はなんだったのか、写真に撮っておけばよかったと後悔。

なんとか探し出してもう一度飲みたい。

と言っても、「千福」を手当たり次第飲むってのもどうかなぁ。。。ってことで、まぁ、とりあえず、甘口のお酒を探して私も晩酌とやらを楽しんでみることにする。

いつまで続くか分からないけど。。。

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by stevia-herb | 2018-02-08 21:29 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(2)
今日のお茶は、ルピシアの「アールグレイ」(EARL GREY)

ホントは「アールグレイ・オレンジペコ」の方が香りが良く、大のお気に入りだけれど、最近は福袋に入っていないので、この定番のフレーバードティーで。。。

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おやつは、昨日作っておいたチョコレートケーキ。レシピは栗原はるみ。

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今回は年末に買ったこのパウダーを使用。

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やはり、アーモンドパウダー(プードル)はケーキ作りには欠かせない。

私は年末にだけネットでプロフーズの商品を購入し、なくなればまた年末まで待つので、ほとんど買い足すということはしない。

昨年もしばらく小麦粉のみでパウンドケーキを作っていた。

だからか、アーモンドパウダーが半量入ることで、かなりしっとりして美味しい♪

シュトーレンもフルーツケーキも、やはりアーモンドパウダーを入れた方が断然美味しくなる。

バターは、発酵バターが品切れだったため、よつ葉の無塩バターを使用。

しばらくは美味しいパウンドケーキが楽しめそう。

作ればだけど。。。






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by stevia-herb | 2018-01-06 11:28 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

今年のケーキ

今年も丸鶏のローストチキンを作り、2日間で食べた。

今回はブラウンマッシュルームも焼いたら、なんだかちょっと黒くなったな。。。

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お肉もエビのクリームパスタも美味しかったけど、やはり私はバジルソースのパスタが好きだ。

で、デザートのクリスマスケーキ。

今年は、クラークシーゲルはやめて。。。バッケン・モーツアルトのショコラを購入。

ケーキの厚さもちゃんとあり、みんな満足(クラークシーゲルのケーキはどんどん薄くなっていくのに、値段は一流なのだ)。

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ローソクの火もつけて。。。(確か、クラークシーゲルはローソクがなかった気がする)

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今日は夫も息子も忘年会やらクラス会やらで、夜は私ひとり。

仕事部屋でまたジャックと一緒に過ごそう。

なんだか寂しい気もするけど、久しぶりに静かな夜もいいかも。。。

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by stevia-herb | 2017-12-26 11:07 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

この時期定番のおやつ

昨日、毎年恒例のシュトーレンを焼いた。

レシピは、やはり栗原はるみ。

今のHPにあるレシピとは違い、かなり前の『すてきレシピ』のものを自分なりにアレンジして作る。

今回は薄力粉と強力粉の両方を使い、アーモンドパウダーを半分に減らしてみたら、いつもよりちょっとパンっぽくなったかな。

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いつものことだけれど、バカでかいシュトーレンが出来上がり、さっそく切り分けてみんなで食べた。

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今日はもう数切れしか残っていない。

さっきもスイーツ男子が勉強の合間にパクパク食べたので、2切れになった。

夜までもたないな、たぶん。

また機会があれば作ろうか。。。う~~ん、ちょっとたいぎぃな。。。


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by stevia-herb | 2017-12-24 15:09 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

オーガニックの紅茶

先週、三越でお歳暮の手配をお願いした後、英国フェアへ。

バカでかいスコーンを見たら、昨年も来たような気がする。。。

行列ができているところをそ~~っと覗いては、バイバイ。

でも、ついかわいらしいブリキでできた入れ物が目に入り、オーガニックの紅茶屋さんへ。

買ったのはコレだけど、4種類のフルーツティーが楽しめる。

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一通り飲んだけれど、やはり「スーパーベリー」がイチバン好きだな。

ストロベリーやラズベリーなどに加えて、ハイビスカス、ルイボスも入っていて、めちゃくちゃイイ香り♪

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ショッピング友だちにも買えばよかったなぁと後悔。

まぁ、また今度ってことで。。。

そういえば、もうすぐルピシアから福袋が届く。

これも楽しみ♪

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by stevia-herb | 2017-12-18 11:49 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

ぶたパン

今日、アロフトというパン屋さんで見つけたパン。

豚のしっぽがかわいらしくて、ひとつ買ってみた。

なんのことはない。ただの豚まんだけど。。。

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さて、そろそろ、冷蔵庫を占領しているレモンと

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柚子を片付けてしまわないと。。。(まだ袋にたくさんあるのだ。。。)

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レモンはくし切りにして冷凍し、柚子はジャムだな。

ホントは柚子風呂がイチバンなんだけれど、敏感肌の人がいるので無理。。。

残念。

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by stevia-herb | 2017-11-12 19:09 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

限定モノ

昨日、夫が広島駅で買ってきてくれたチョコ。

限定モノらしい。

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なんかスゴそうだな。

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ん?

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って思ったけれど、オーブントースターで少し温めると、フォンダンショコラ風になって美味しかった♪

でもまぁもういいや。

高いわ。。。

これならミスドのダブルチョコがいいかな。おなかいっぱいになる方が好きだから。。。

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by stevia-herb | 2017-11-04 12:04 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

どんな味?

熊本に研修に行っていた夫のおみやげ。

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馬刺しを食べたことがないので、ちょっとワクワク。

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ただのあのえびせん。。。ちょっとしょっぱいかな。

他にも、パイ生地で餡子を包んだものや、サツマイモのお菓子。

でも、いちばん不思議なのがコレ。

夫はよくぬいぐるみを買ってくるけれど、なんでだろ。。。

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まぁ、今回はいつもよりおみやげが多く、当分おやつに困らない。

いいことかどうかは別として。。。

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by stevia-herb | 2017-10-21 09:59 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

ショウガ入り

今日のお茶は、ルピシアの「ORANGE & GINGER」(オレンジ&ジンジャー)

ちょっと喉が痛いので、はちみつも入れて。。。

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おやつは、一昨日作った栗の渋皮煮。

大きな栗が多いのはいいけれど、ちょっと栗の甘みが今一つで、硬いものが多かったな。

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もらいものの栗より、今度は自分で買ってきて作ろう。

別に栗の良し悪しが分かるわけではないけれど。。。

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by stevia-herb | 2017-10-12 09:21 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

お茶好きなフリー翻訳者の気まぐれ日記


by steviaherb