お茶好きなフリー翻訳者の気まぐれ日記


by steviaherb
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順番があったなんて。。。

昨日の晩ご飯はお好み焼き。

今回は、息子が調理実習でもらった材料を使って焼いてみた。

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袋の中にはこれがあったり、

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これも。。。

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いやいや、至れり尽くせりで。。。

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で、焼き始めてびっくりしたことは、生地に卵を入れないことと、具を乗せる順番があったってことだ。

知らんかったなぁ。。。

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途中、間違えたけど、なんとか出来上がり、一番きれいにできたお好み焼きを撮るぞ。。。と思ってたら、夫がさっさとヘラで切ってしまった。。。

というわけで、写真はないけど、美味しかった。

でも、やっぱりあらかじめ卵が生地に入っている方が好きだということで、次回からはいつものお好み焼き。

それからソースもオタフクのお好みソースだな。

イオンの安いのはダメだわ。。。

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Commented by nana at 2016-02-29 13:49 x
こんにちは。

同じオタフクのお好み焼きセットですが、この辺りでは大阪風?しか売ってないです。
なので広島風は初めて見ました。
子どもの頃はお好み焼きと言えば広島風の作り方のものを食べていましたが、最近はお店でも大阪風が断然多いです。
私はモダン焼き(こちらだけのものなのか?)が好きなのですが、広島風もですが自分で作るのは難しい。
なので作るのは大阪風になってしまいます。
Commented by stevia-herb at 2016-03-01 09:45
> nanaさん

大阪バージョンのお好み焼きセットがあるとはまたまた驚きです!
私は大阪が好き(吉本や落語が好き)なので、小さい頃から大阪バージョンのお好み焼きです。はじめて広島で友だちと「徳川」というお好み焼き屋さんに行った時、そばを別に焼かずに生地と一緒に混ぜてしまったため、粉の塊みたいなお好み焼きになってしまいました(汗)まぁ、あの頃と比べたら上手に焼けるようになりました(と思う)。でも、やっぱりマヨネーズはどうも好きになれません。
by stevia-herb | 2016-02-29 12:59 | ごはん | Comments(2)