カテゴリ:ごはん( 39 )

うなぎ

昨日は丑の日。

今までは、「柳橋 こだに」でウナギの蒲焼を購入。でも、値段の割にはウナギが小さくてやめた。

昨年は、懇親会の帰りに立ち寄ったスーパーの店頭で蒲焼と白焼きを買って帰った。

じゃぁ、今年も白焼き!って思って、近所のスーパーに行ったら冷凍物がほとんど。

ゆめタウンでは、「店で焼いたうなぎ」がパック詰めされていたけど、う~ん、なんか違う。

でも、1匹も買わないわけにはいかないので、これを1パック買い、あとは白焼き用に「新仔うなぎ」というナマのうなぎを買ってみた。

焼いたり蒸したりして完成した自家製の白焼き。昨年の魚屋さんのものとはエライ違いだけれど、それなりに美味しかったとか。。。

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今年は二の丑の日があるらしいので、そのときは昨年のような蒲焼を買おうとおもう。

ちなみに、私は疑い深いので蒲焼を2切れほど食べ、食後はいつものようにこのグミを食べた。

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この前、ショッピング友だちが「カラダの内側からきれいにならないと。。。」と言って、この種のサプリメントを飲み始めたらしい。確かに、いつもと違ってキレイだった。

私は、美を追求するようなオシャレな人間ではないので、安めのこのグミを試している。

時々、食べるのを忘れるけれど、これで2袋目。

でも、気をつけなければならないのは、グミで歯の詰め物がとれないようにすること。

以前、息子のおやつのグミを食べて歯の詰め物がとれたことがあるので、要注意。

ま、たぶん、長続きしないだろうな。。。

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by stevia-herb | 2017-07-26 09:47 | ごはん | Comments(0)

ウチにおいでよ。

今、宅配便がきた。

なんと、今まで見たこともない巨大なハム。

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実家から送ってもらったモノだけれど、かなり感激したので記録に残しとく。。。

ハムの他にも、ビワが4パックある。

これももちろん実家から。。。。。。。。

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今晩はごちそうだなぁ。

デザートはビワ以外に桃もある。

って、全部、私があまり好きじゃないものばかり。

ひとりだけカレーと蕎麦ってわけにもいかないので、仕方なく付き合う。

あぁ、今日もボランティア家政婦。。。

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by stevia-herb | 2017-07-08 10:35 | ごはん | Comments(0)

まぜ麺

今日の晩ごはんは、イオンモールの中にある「我馬」でラーメン。

いつもなら、あっさり系の「白うま」を注文するところだけれど、冷やしまぜ麺というのがあったので、コレに決定。

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味は、あっさり。。。

パプリカを練り込んだ麺に、葉物野菜やミニトマトなど、少しこだわりのあるモノが麺の上にのっかっている。

あんまりあっさりなのもどうかなぁってことで、テーブルにあるラー油漬けのもやし(なんていうものか知らない。。。)を添えてみたら、辛かった。。。

でも、いつものラーメンより好きかも。。。



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by stevia-herb | 2017-07-01 23:08 | ごはん | Comments(0)

顔合わせ以来のお店

昨日は、息子のクラスの懇親会のため、お昼ごはんは外食。

釜飯で有名なお店で食事。このお店の本店は、私が結婚する前に夫側の家族と初めて顔合わせをした場所。

あれからまったく本店にも支店にも行っていないので、ちょっと楽しみにしていた。

今回はもちろん、本店ではなくショッピングモールにあるお店。。。

部屋にはもう食事の用意がしてあり、自分の席へ。

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特に冬瓜の煮ものが美味しくて、写真もパシャリ。

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あとから、天ぷら、茶碗蒸し、味噌汁、デザートとコーヒーが出てきて、今までにない御馳走に驚いた(会費は1,000円)。

メインの釜飯は、かなり味が濃く、量も多めだったけれど、お金なので完食した。大満足。。。

料理もだけれど、今回は私の周りには男の子のお母さんたちがほとんどだったので、面白い話が聞けてよかった(というか、ウチの息子だけが幼稚ではないと分かってホッとしたと言った方がいいかもな。。。)。

しかし、私はあまり話をするタイプではないので、食べるのが早い。

ひとり満足しながら黙々と食べるので、店員さんが空いた器をさげると、自分のところだけ目の前が妙に寂しくなる。。。

途中で、みんなのペースに合わせようと話に参加するけれど、性に合わないのでかなり疲れた。

ガヤガヤしている場所で、会話もところどころ聞き取れなかったりするんで。。。

でも、まぁ、たまにはこういうのもないと、日頃積極的にしゃべる場所がないので、いい刺激になった。

それでも、年に1回で十分かな。。。

ってことで。。。お疲れさま~、stevia。

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by stevia-herb | 2017-06-25 22:32 | ごはん | Comments(0)

ちょっと変わった蕎麦

GW中、旅行や遠出もせず、ただボ~~っと過ごした。

イオンモールやゆめタウンに行くくらいの連休って今までなかったんじゃないかなぁ。。。と、夫とTVを観ながらポツポツ会話。

まぁ、こんなことになったのもすべて息子のせいなわけで。。。

友だちと遊んだり、フラワーフェスティバルに行ったりと、コイツだけGWを満喫した様子。

で、土曜日と日曜日は溜まった宿題をするために、くすのきプラザへ。。。

なぜ?って、家で勉強すると必ずお昼からぐっすり寝てしまうので、いろんなアメを用意して2日連続でお出かけ。

お昼は、ココで名物の白蕎麦(おにぎり付き)を食べた。

すぐに売り切れになるので、早めに行動。

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ふつーの蕎麦と色が全然違う。そばの実の芯の白い部分だけを使用して打った蕎麦で、独特の蕎麦の香りを楽しもうと思うなら二番粉使用の蕎麦になるとか。。。

ってことで、ダイエットを始めて間もないのに、白蕎麦とおにぎりで炭水化物を摂り、眠気覚ましに缶コーヒーまで飲んで、お昼から英語の宿題に付き合った。

途中、炭酸飲料も買い、

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「ちょっと30分ほどゲーム休憩する。。。」という息子を人前で怒鳴り散らすわけにもいかず、1Fにある図書館や近くのローソンへ行って気分転換。

なんだぁかんだぁ言いながらも宿題をすべて終え、近くにあるイオンモールへ。。。

今年のGWは、移動距離は大したことないのにすごく疲れた気がする。

こんな連休はもうコリゴリなので、来年のGWはすぐ島根に帰省しようと思う。もちろんジャックと一緒に。。。

息子や夫といるより、ジャックといたほうが楽しい♪

今日もジャックのいびきを聞きながらPC作業。

こんな日常がイチバン落ち着く。

もう連休はいいや。。。








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by stevia-herb | 2017-05-08 12:23 | ごはん | Comments(0)

醤油樽はないけど。。。

昨日のお昼は、鏡山公園のそばにあるうどん屋さんへ。

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安浦のお店にはときどき行くうどん屋さんで、この大学の近くのお店は醤油樽が置いてないせいか、ちょっと物足りない雰囲気。

でも、メニューは同じなわけで。。。うどんも選べるのだ。

穴子天ぷら定食も相変わらず美味しかった。

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穴子が大きくて柔らかいのだ。。。

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その後は鏡山公園を散歩。

ジャックも楽しんだようなので、また散歩に来よう。

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by stevia-herb | 2017-05-01 10:41 | ごはん | Comments(0)

たまには日替わり定食

昨日はリハビリの日。

しかし、今日まで春休みの息子をひとりにすると寝てばっかりで宿題をしないので、府中町の「くすのきプラザ」に行かせ、私は病院へ。

お昼にくすのきプラザに行くと、それでも宿題をなんとか終わらせていたので、いっしょにお昼ごはん。

息子はカレーライス、私は日替わり定食。

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ほんとは白そばを食べる予定だったけれど、すでに売り切れということで、ちょくちょくこの施設にはお世話になっていることもあり、定食を注文。

3月の下旬は私の実家にジャックと帰る予定にしていたのがダメになったのもあってか、この素朴な定食を食べながらちょっとだけ母が恋しくなった。。。

まぁそんな気持ちも、隣でカレーライスを食べている息子を見ていたら、どっかに吹っ飛んでしまったけれど。。。

食後は、今回こそお互いに怒りが爆発しないように、この飲み物を息子と分けて宿題のチェック。

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結局、途中でケンカして帰ったけれど、まぁ、私もリハビリの日は疲れるのでこんなもんだろうな。

今日は今のところケンカなし。。。

お昼もこの調子で過ごせればいいけど。。。


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by stevia-herb | 2017-04-07 11:07 | ごはん | Comments(0)

お子さまメニュー

昨日は、みんなでイタリアンのお店で夕ごはん。

いつもならクリーム系のパスタを注文するところだけれど、夫とおなじメニューにしてみた。

トマトソースだけれど、ナポリタンっぽいパスタの上にハンバーグがのっかってるやつ。

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意外と美味しかったな。

パスタは手打ちなので、乾燥パスタとはちょっと違うのがこの店のいいところ。

ハンバーグもチーズがのっかっていて洋食屋とはやはり違うのだ。イタリアンの店なので当たり前だけど。。。

帰りに、ゆめタウンで焼き芋を買った。「紅天使」という種類のイモ。

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98円だというので、はじめて買ってみたけど、甘くておいしかった。

車の中でじ~っと待っていてくれたジャックへのプレゼントだったけれど、香りがとてもよくて、私と息子もパクついた。

ジャックには皮を除いたトロトロ部分だけ容器に入れてやったけど、息子は皮ごと食べてたな。

私は、自分で焼いたものならともかく、店で簡単な紙袋に入れてある芋の皮を食べようとは思わない。

って、焼き芋は皮ごと食べるものか?

息子は小さい時から義父と焼き芋を作って皮ごと食べていたらしいけど。。。

まぁ、好きなように食べればいいんだろうな。

ジャックも焼き芋が大好きなようなので、いつか作ってやろう。

いや、買った方が安いか。。。

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by stevia-herb | 2017-03-15 10:15 | ごはん | Comments(0)

肉巻き

今日のお弁当は、肉巻きごはんがメイン(5個入り)。

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この肉巻きごはんは手間がかかる。

私の要領が悪いだけかもしれないけれど、朝5時に弁当のおかずを作り始め、終わるのが5時45分。

ガーリックライスを作るのをやめたらいいのか、それとも前日に作っておいたらいいのか。。。どの工程まで?。。。

いっそのこと肉巻きごはんをやめようかとも思ったけれど、息子がよくご飯を食べるようになったので外せない。

いつもなら、おかずを冷ましている間に、お風呂とトイレの掃除をするけど、肉巻きのときはお風呂掃除だけ後回し。

どうしたものか。

夫の弁当だけなら簡単なのになぁ。

息子は友だちと食べるから、作り手はかなり意識するのだ。。。

意識してもこの程度なので、どうでもいいような気もするけれど。

ま、あと3年、頑張るか。。。

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by stevia-herb | 2017-03-03 11:22 | ごはん | Comments(2)
今日は、このいわしのふりかけを弁当に入れてみた。

カルシウムがたくさんあるらしい。

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で、今日の弁当は、豚肉の生姜焼きをガーリックライスの上にのせてみた。


いつものように、ブロッコリ、茹で卵、ウインナー、ポテト、リンゴ、オレンジ。

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どこにこのふりかけがあるかというと、豚肉の下なので、見えない。。。

まぁ。。。仕方ない。。。

ってことで、明日はじゃがいもの植え付けができるといいけど、今日の夕方から雨だとか。。。

そろそろ畑仕事がしたいけれど、まだダメみたいだ。

残念。





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by stevia-herb | 2017-02-22 12:20 | ごはん | Comments(0)

お茶好きなフリー翻訳者の気まぐれ日記


by steviaherb