カテゴリ:お茶&スイーツ(or お酒)( 95 )

縁起の良い卵で。。。

今日のお茶は、ルピシアの「APPLE TEA」(アップル ティー)

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今、昨年の福袋のお茶を飲んでいるけれど、どうしてもリンゴ、マスカット、ピーチといったようなお茶ばかり残ってしまう。

もうそろそろ同じ福袋ばかり買うのはやめようかと検討中。。。

で、おやつは、この卵を使って。。。

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久しぶりのチョコシフォン♪

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昨夜、お菓子がすべてなくなってしまったので、しかたなく今朝作った。

私はどうも型からはずすのがへたくそ。

慎重に専用のヘラみたいなものを型に沿ってキコキコするけれど、う~~ん、イマイチ。ガタガタ。。。

へんな部分は粉糖をかけてごまかせばいいけれど、今日はやめとく。。。

まぁ、味はいつもと同じで美味しくできた。

当分、これでおやつは大丈夫。。。のはず。。。

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by stevia-herb | 2017-01-25 14:40 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)
今日もルピシアのフレーバードティーをたっぷりと淹れて仕事部屋へ。

もちろん、背中にはジャック。。。

おやつは、KitKat。

この時期限定なのか、いろいろなメッセージが書かれている。

ふむふむ。。。

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これは、超苦手な電気分野の仕事をしているときだな。

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やっぱりイチバン好きなのは、コレだ!

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ふつーのオトナにも励みになるなぁ。

それに、よ~く見たら、カロリーまで書いてあった。ありがたい。

あら、そんなことより、キーボードの汚れが気になってきたな。掃除せねば!!

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by stevia-herb | 2017-01-22 10:11 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

はちみつを入れて。。。

今日のお茶は、ルピシアの「ORANGE & GINGER」(オレンジ&ジンジャー)。

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今のように空気が乾燥して喉がおかしいなと思ったとき、コレ↓も一緒に入れて。。。

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時々、目ざましにレモンもガブリ(これは、実家からのもらいものなので、純国産なのだ)。

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おやつは、パスコの「あんどーなつ」。急に食べたくなるのだ。

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今日は天気が怪しいので、早めに行動。

と言っても、PCの前に座ると時間を忘れてしまうこともしばしばなので気をつけないと。

それにしても、動くのが億劫だなぁ。。。

もふもふなジャックといるとなおさら。。。いやぁ、幸せだなぁ♪

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by stevia-herb | 2017-01-20 09:40 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

フルーツよりチョコ

昨日、何年振りかでチョコレートケーキを作った。

レシピは、栗原はるみ。

久しぶりに作ったので、メレンゲに時間がかかったり、はじめに作ったチョコレート生地がかたくなったり、いろいろと大変。。。

でも、なんとか無事にできた。仕上げに泣かない粉糖をかけてできあがり。

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材料は、先月プロフーズで購入しておいたので、今回はチョコレートがあれば作れるケーキ。

年末からフルーツケーキを作る機会が多かったので、息子のリクエストのおかげでやっと出番がきたココアパウダー。

(購入履歴から注文したけれど、なんで「オランダ産」?自分がわからん。。。)


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先週、イオンモールに行ったら、バレンタインのチョコレートがずらりと並べられていて、「もうそんな時期なんだなぁ」とすこしビックリ。

ちょっと最近そういうイベントから遠いところにいるというか、意識しなくてもいい環境にいるからか、疎くなっている。

久しぶりに、藤野真紀子の本を出して作ってみようかとも思うけど、どうかなぁ。。。(材料をそろえるのがかなり大変なのだ)

まぁ、また気が向いたときにでもってことで。。。


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by stevia-herb | 2017-01-16 10:07 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

コーヒーを一杯だけ

今日のお茶は、ドトールの「Royal Crystal Blend」(ロイヤル クリスタル ブレンド)。

いつもなら一度に3、4杯くらい淹れるところを、今日はダイソーで買ったコレを使ってみた。

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こういうものまで簡単に手に入るんだなぁと感心。

でも、やっぱり一杯だけじゃ物足りないなぁってことで、二杯目を淹れている間に、おやつを用意。

マール ブランシュの「マロン ド マール」(秋冬限定)

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この前、実家に帰った時の手土産を1つもらって帰った。

ラム酒がたっぷりしみ込んでいて美味しい♡

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だいぶん目が冴えてきたところで仕事開始。

夜10半ごろまで誰もいないので、仕事がはかどりそうだ。

ず~~っとこんな風に静かだといいなぁ。。。

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by stevia-herb | 2017-01-06 20:06 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

ダージリン

今日のお茶は、正月ということもあり、ルピシアの「EARL GREY DARJEELING」(アールグレイ・ダージリン)

「アールグレイの最高級品」というだけあって、他のフレーバードティーと違い、香りも上品。

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それでも私はニルギリが好きだけれど。。。

おやつは、ユーハイムの「マロン・バウムバトン」

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今日はとても上品なおやつタイムになったな。

他にももらい物のお菓子があるので、しばらくはおやつに困らない。

ず~っとこうだといいけど。。。

ジャックもミカンやリンゴを毎日食べられるのでゴキゲン。

いいねぇ、正月は♪

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by stevia-herb | 2017-01-04 21:22 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

濃厚すぎるケーキ

今年のクリスマスケーキは、BOSTONの「焼きショコラ」

昨年、いつも買うクラークシーゲルのクリスマスケーキがとても薄かったので、今回はお店を替えてみた。

でも。。。

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あまりにも濃厚すぎて、切り分けるときもタイヘンだったので、もうBOSTONはいいや。

ちなみに、夕食はこの卵を茹でてサラダに。。。

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しかし、台所の片づけをしてから自分の席についたので、茹で卵は白身のところだけだし、パスタも生ハム入りのサラダも少しだけ。

チキンも少し。。。

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まぁ、昨日、丸鶏のローストチキンを堪能したのでいいけど、残り物っぽいゴハンにどうも納得できない。

一生懸命作ってもこれじゃぁなぁ。。。

って思うけれど、家族で食事ができるのはやっぱり幸せなことなのでヨシとする。

それに、年末年始は大好きな刺身をわんさか食べる予定だからいいか。。。

たのしみだなあ。




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by stevia-herb | 2016-12-25 22:57 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

フルーツだらけ。。。

今日のお茶は、ルピシアの「NEPTUNE」(ネプチューン)。

はちみつに漬けたフルーツの香りがするフレーバードティーで、私のお気に入りの紅茶。

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おやつは、昨日作ったシュトーレン。

レシピは栗原はるみのものだけれど、今HPにあるものとは違い、アーモンドプードルを200g使ったもの。

今までは、量が多いので2つに分けて作っていたけれど、思い切って1つにまとめてみたらで~っかいシュトーレンになった。。。

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もちろん2切れでは終わらず。。。

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今回、せっかくグランマルニエを買ったのに入れ忘れた。。。

また次回。



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by stevia-herb | 2016-12-21 12:09 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

はじめてのコニャック。

昨日、またイオンモールにできたBOSTONでケーキをいくつか購入。

どうしても食べてみたかったイチゴパフェ

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ムースが好きな人にはいいんだろうなぁ。私はもういいや。

それから、リンゴが丸ごと入ったアップルパイ。

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断面はこんなかんじ。。。

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リンゴの煮たのってどうも苦手なので、夫からパイ生地を少しもらった。

で、今日は自家製のパウンドケーキ。久しぶりだな。

昨日、プロフーズで注文したアーモンドプードルやドライフルーツを使って焼き、一晩冷蔵庫で寝かせたもの。

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今回のドライフルーツは、ウメハラに加えて、「6種のラミーフルーツ」を使用。

洋酒も、ラム酒の他に、今回はグランマルニエの「コルドンルージュ」。

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お酒の種類はあまり知らないけれど、オレンジリキュールと書いてあったので購入。

でも、アルコール分が40%だなんて。。。コニャックってそういうもんなんだな。

次はシュトーレン。

これはやはりウメハラで作ろう。

もうちょっとしたら。。。

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by stevia-herb | 2016-12-15 10:44 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

BOSTONのケーキ

今日は鍼治療の日。

シップや痛みどめの薬をもらってすぐ帰宅と言いたいところだけれど、イオンモールで買い物。

最近疲れ気味なので、BOSTONのケーキを購入。

チョコレートモンブラン

自分が食べるつもりで買ったけれど、夫が「ちょーだい♪」と言うので、渡す前に少しだけ味見。

ぐるぐる巻きの部分は栗なしのチョコで美味しかったので、また今度買おう。

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野いちご

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フランボワーズのケーキ。

これはマカロンがのっていて、甘党の息子にはたまらないケーキ。

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ホントは、テスト勉強中の息子のために栄養ドリンクなどを買うつもりだったけれど、ケーキのほうが元気が出るかなぁ。。。

と思ったら大間違いで、食べた後、こたつでおねむ。。。

難しいもんだな。

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by stevia-herb | 2016-12-08 23:03 | お茶&スイーツ(or お酒) | Comments(0)

お茶好きなフリー翻訳者の気まぐれ日記


by steviaherb