カテゴリ:野菜( 100 )

ゴーヤとトマトの収穫

かなり長い間(と言っても、自分が毎日観察しているからそう思うだけかもしれない)、グリーンカーテンにぶら下がっていたゴーヤを収穫。

ついでに大玉トマトとブラックベリーも。。。

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トマトは先週が初収穫で、冷製パスタを作って食べた。

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しかし、今朝、収穫したゴーヤを家族が見て、「ちょっとぉ、やめてよぉ!!!」と2人とも悲鳴に近い声をあげていた。

確かに、見た目はかわいくない。

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でも、意外と美味しいかも。。。

まぁ、調理する自分も今一つ乗り気ではないので、とりあえず冷蔵庫へ。

さて、いつ作るか。。。気が向いたときだろうな。

レシピは、藤井恵センセイのゴーヤチャンプルかな。美味しくできるといいけど。。。

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by stevia-herb | 2017-07-11 11:22 | 野菜 | Comments(0)

ゴーヤとバジル

なんと、緑のカーテンコーナーのゴーヤが大きくなっている。。。

葉っぱが大きくなって気持ちイイ風が入ってくるのは嬉しいけれど、あんまり実はいらないというか。。。

でも、まぁ収穫できそうなので嬉しい。たくさんできたら、知人に配ろう!

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バジルも大きくなってきて、もう少ししたら畑に植え替え。

あんまり日に当たらない方が、やわらかい葉っぱができるので、もうひとつのプランタのバジルは半日陰へ。

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しかし、オクラはどうも大きくなりたくないらしい。。。

どういうつもりかわからんけど、相変わらず地味に成長。

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お店にはオクラが出ているのに、ウチはまだ花さえも咲かない。。。

子どもでも犬でも、親や飼い主の気持ちが伝わってしまうらしいけど、野菜にも伝わるのだろうか。

確かにオクラは嫌いだけれど、ここまでじらされるとなんとなく気分が悪いので、これからは声かけしようか。

たくさん収穫できたら誰かにおすそ分けすればいいのだ。

って、「誰か」って誰だろう。。。「ハリネズミ」になりそうなので、もうやめとこう。

ま、とにかく、たくさん収穫できますように。。。


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by stevia-herb | 2017-07-03 08:30 | 野菜 | Comments(0)

トマトとスイカ

この前の大雨のため、トマトが少し心配なことになっていた。

特に中玉の「高リコピントマト」がトマトの重さに耐えきれず、少しずつ茎が折れている。

昨日の午後、1時間かけてトマトの手入れをした。

なんとか収穫まで持ちこたえてくれたらいいけど。。。

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わき芽もかなり出ていたので切り落としたら、だいぶん風通しが良くなった。そうでもないか。。。

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トマトのちかくにある赤唐辛子もイイ調子。。。

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それに、小玉スイカがひとつ大きくなっているのは予想外というかなんというか。。。

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人工授粉したものは腐っていたのに、これだけはずっと元気に育ってくれている。

ナメクジにやられないように、管理していこう。


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by stevia-herb | 2017-07-02 11:30 | 野菜 | Comments(0)

今年のベリー類

今年のブルーベリーはいつもより大粒。

毎年、ちょっと大きめだけれど、今年はそれより大きい。

先週はまだこんな感じだったのが。。。

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今週は色づいてきて、もう少ししたら甘くなるだろうなぁ。

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ブラックベリーも、この間、花が咲いたと思ったら、いつの間にかこんなに実がついている。。。

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ジャックも息子もベリー類が大好きなので、喜ぶだろうな。

最近、トリよりもジャックにブルーベリーを食べられてしまうので注意してないと!

ジャックのほうが厄介かもな。。。

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by stevia-herb | 2017-06-22 09:52 | 野菜 | Comments(0)

落花生とトマト

今朝のウチの畑。

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これから少しの間、雨の日が続きそうなので、水やりから解放されるのはありがたい。

でも、降り過ぎるのはいろいろと面倒なので、ほどほどに。。。

落花生も昨日からの雨でなんとなく元気になってきたような気がする。

今年は7株できる予定。茹で落花生が楽しみだ。

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時間差で植え替えたミニトマトも少しずつ大きくなってきた。

そろそろ支柱で固定しないと。。。

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隣の中玉トマトに面白そうな形のトマトができている。

かぼちゃみたいな感じか。。。 早く食べてみたい。

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久しぶりの雨に、野菜も私も大喜び。

ちょっと身体がだるかったのも、どうやら解消されたみたいで、さぁ頑張って仕事や勉強をしよう。。。と思うのだけれど、午後になると、定期考査中の息子が帰ってくる。

今週はこいつに縛られ、夜遅くまでタイヘン。

でも、明日までの辛抱。

金曜日に無事納品できますように。。。


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by stevia-herb | 2017-06-21 09:52 | 野菜 | Comments(0)

ジャガイモの収穫

木曜日の夕方、息子と一緒にジャガイモをすべて掘ってみた。

そうしたら、予想をはるかに上回るジャガイモにふたりともビックリ。。。


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ちょっと、そうか病っぽいのもあるけど、大きなジャガイモがゴロゴロとでてきて、マジで夢のよう。。。大げさではなく、ホントに。。。

今までなら3株くらいの量だけれど、今回、つるボケ気味だったジャガイモが5株でこんなにとれたのは奇跡だと思う。

毎年イモ掘り担当の息子も「これで毎日ポテトが食べられるなぁ」と大喜び。

ポテトサラダには欠かせないキュウリもこれまでに10本収穫できた♪

接ぎ木苗はやはり強い。

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いつもならうどんこ病にやられて、残念な結果になることが多かったのに、今年は違う。

キュウリの反対側のゴーヤーがものすごい勢いで育っているのがちょっと気になるけれど、順調なのはイイことだ。

あとは、バジルとルッコラか。。。

今年は意外なモノに時間がかかるけれど、ま、あきらめないで面倒をみることにする。

水やりを忘れませんように。。。

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by stevia-herb | 2017-06-17 10:01 | 野菜 | Comments(0)

ウチの畑の野菜

今朝のウチの畑

先日、手前のジャガイモを3株ほど試し掘りしたので、なんだかすっきりしたな。

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ジャガイモに隠れていた赤唐辛子も、ひょろひょろしているけれど、花も咲き始めた。

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中玉トマトも順調に育っている。

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ジャガイモの茎と思っていた脇芽があまりにも立派に成長していたので、切るに切れずそのまま。。。

まぁ、ジャガイモがオバケ化していたため、他の野菜がかなり迷惑していたけれど、収穫もなんとか見込めそうなので良しとしよう。

別の場所で育てている小玉スイカも、脇芽が伸びてイイ感じになってきた。

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NHK「やさいの時間」でも、小玉スイカや落花生、ハーブを育てているので毎週観ている。

TVの前では「満里奈よりたくさん収穫してやろうじゃないか!」と意気込むけれど、あっちは専門家が付いているので勝負は分かり切っている。

それでも、何が起こるかわからないことを期待して野菜作りに励むことにする。

元おニャン子には負けないのだ。。。

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by stevia-herb | 2017-06-14 09:14 | 野菜 | Comments(2)

ジャガイモの試し掘り

今日の夕方、ジャガイモの試し掘りをした。

ぜ~ったいつるボケなので、ジャガイモができていないかもしれないと思っていたけれど、ゴロゴロといくつか収穫。

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試し掘りのおかげで、茎が大きくなりすぎて歩きにくくなっていたウチの畑が少し風通しがよくなったな。

で、ホントはよくないけれど、小さな畑だし他に場所がないので、絶滅寸前のミニトマトを植え替えるために、石灰をまいて消毒。

コンパニオンプランツも探しに行かないと。

いろいろとやることがあるけれど、ま、とにかくジャガイモが少しでも収穫できたので安心。

残りの株も少し期待できそう。。。

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by stevia-herb | 2017-06-09 22:49 | 野菜 | Comments(0)

キュウリとハーブ

先日、接ぎ木苗の「夏すずみ」の摘心をした。

これからどんどん脇芽が伸びて、わっさわっさの緑のカーテンができれば、ジャックの休憩場所が増えるなぁ。。。と期待しながら、キュウリの様子を見ると、もうすぐ収穫できそうなキュウリを発見。

いいねぇ。

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イチゴもまた収穫できたし、順調。三年目にしてやっと美味しいイチゴができた♪

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和のハーブである山椒も、今のところ元気な様子。たぶん、もう少ししたら、アゲハの幼虫に丸裸にされるだろうから、ネットをかぶせた方がいいかもな。

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しかし、ナゾなのがバジル。

5月はじめに種をまいて、なんとか発芽したのはいいけれど、大きくならない。

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順調に育つ野菜もあれば、何が気に入らないんだか、なかなか大きくなろうとしない野菜もある。

ウチの息子もそうだ。

今日は英検なのに、「行きたくない」と1週間前から騒いでいる。

どうやら勉強よりゲームが大事らしい。

人生の先輩の言うことは聞いてみるもんだけれど、まだまだ幼い彼には分からんだろうな。

バジルも息子も、与える肥料を間違えたかもしれない。。。

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by stevia-herb | 2017-06-04 06:04 | 野菜 | Comments(0)
今朝のウチの畑。

ジャガイモが前代未聞の丈まで伸びてしまい、やっぱりつるボケかもなぁ。。。

隣のトマトが窮屈そうだ。

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緑のカーテンコーナーでは、ゴーヤーがどんどん伸びてきた。

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オクラも新しい葉っぱが遠慮がちに顔をのぞかせているのを見ると、それなりに大きくなろうとしているようだ。

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しかし、私はこのゴーヤーとオクラが苦手。

じゃぁ、なんで育てようと思ったかと言うと。。。

この本の影響。

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藤井恵センセイの料理本は見ていて楽しいし、息子のお弁当作りでお世話になった。

管理栄養士の資格を持っている人の料理は、私のような素人にはとても勉強になる。

今回は弁当ではなく、私自身の健康のために買ってみた。

ただ痩せるんじゃなく、若返りたい気持ちも強いので。。。

私は、発酵食品の納豆は毎日のように食べても、ネバネバ系のオクラは数回しか食べたことがない。

恵センセイは毎日オクラ、きのこ、海藻、キムチなどを欠かさず食べて腸をきれいにしているとか。。。

ゴーヤーは、「ゴーヤーチャンプルのっけごはん」が美味しそうだったので育ててみることにした。

もし収穫できれば、レシピを参考に料理してみよう。

あくまでも、収穫できれば。。。の話。

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by stevia-herb | 2017-06-03 10:21 | 野菜 | Comments(0)

お茶好きなフリー翻訳者の気まぐれ日記


by steviaherb