カテゴリ:野菜( 100 )

ウチの小さな畑で育てている大根とハツカ大根。

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先月20日に初収穫してから、おでんや煮物などで積極的に食べている。

今は、切干大根をせっせと作っているところ。

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そのほかの野菜も順調に育っている。

特にベランダの野菜たち、枯れずにすくすくとイイ調子♪

まずはミックスレタス

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それから、ネギの種まきをしたブリキではルッコラが芽を出した。

ネギはあまり発芽しなかったのであきらめているけれど、2つほどルッコラの中で育っているのは嬉しいかもな。

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今日は水菜を大株にするために植えかえようと思う。

けど、寒いのでまた今度。。。
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by stevia-herb | 2013-12-05 09:53 | 野菜 | Comments(2)

ダイコンの様子

9月11日に種まきしたダイコン「耐病総太り」。

写真はピンボケだけれど、まずまずのでき。。。

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ひとつだけなかなか大きくならないダイコンがあって、たぶんダメだろうってことで、その場所にハツカダイコンをぱらぱらと種まき。。。

調子いいねぇ。

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今年もたくさんダイコンを収穫して切干大根を作る予定。

ハツカダイコンは、前回ず~っとそのままにしておいたら硬くなってしまったので、今回はちゃんと食べ時を逃がさずに収穫しよう。

おいしそうなレシピも用意して。。。
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by stevia-herb | 2013-10-17 10:48 | 野菜 | Comments(0)

今日の収穫

今朝、採れた野菜とハーブ。

ミニトマト、ミディトマト、きゅうりも順調。

ハーブも知らない間にボウボウになっていたので、タイムとオレガノを収穫。

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ハーブは仕事部屋で乾燥中。

エアコンの風がよく当たるところにおいているのもあって、部屋中がなんともいい香り。

今日は仕事がはかどりそう♡
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by stevia-herb | 2013-07-26 11:03 | 野菜 | Comments(0)

なぜかデカいトマト

5月の下旬にやっと植えつけたミニトマトも、だいぶん実をつけて、あとは赤くなるのを待つだけ。

今朝、水やりをしていると、きゅうりが大きくなっていたので収穫(これで6本目)。

トマトのほうも見ると、いくらか赤くなっておいしそう。。。

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デカいトマトは「フルーツルビー」という品種(デルモンテ)。

サントリーの「かんたんルビーノ」というミディトマトを買いそびれてしまったので、コレになったわけだけど、ここまで大きくなるとは思わなかった。。。

となりの「ピュアスイートミニ」がすっごく小さく感じられる。

まぁ、いちおう冷蔵庫で冷やしておやつにでもしよう。

どんな味なのか楽しみだな。
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by stevia-herb | 2013-07-16 09:52 | 野菜 | Comments(2)

はつか大根とルッコラ

ブリキのポットで育てている野菜たち。

蒔いてから3日くらいで発芽し、すくすくと育っている。

まずは、今朝、間引きをしたはつか大根。

はじめて育てる野菜なので、収穫が楽しみ♪

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それからルッコラ。

いい加減、間引きをしないと。。。

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ルッコラの向こう側に見える小さなポットには、一昨年収穫したバジルの種を蒔いたけれど、ダメみたい。

でも、違うプランタのはなかなかイイ感じ。

早く畑にでも植え替えてやろう。

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5株残しておいたジャガイモも息子が収穫し、ちょっと寂しくなった畑。

いつもならラッカセイがもじゃもじゃ育って大変なのになぁ。(今年は忘れてた。。。)

夕方にでも畑の模様替えをしようかな。

今日はちょっとムリか。。。
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by stevia-herb | 2013-07-09 09:05 | 野菜 | Comments(0)

じゃがいもの収穫

6月の後半はずっと天気が悪いとニュースで言っていたので、2週間前にベニアカリとホッカイコガネを収穫しておいてよかった。

天気がよく、土が湿っていない時に収穫すると、イモが腐らないらしいので、もうちょっとそのままにしておきたかったけれど、まぁ仕方がない。

ベニアカリは6月12日頃に試し掘りをして、その週のうちに全部収穫。

今、量ってみたら約4kg。お隣さんに少しだけおすそ分けしたり、自宅でも食べた分を足せば、5kgかな。

ホッカイコガネは、収穫するときにまだ花が咲いていたけれど、茎が倒れてしまい、ちょっと掘ってみたら、すごいデカイのができてた。

これで約3kg。

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それぞれ、断面を比べてみると。。。(左がベニアカリ)

やっぱりホッカイコガネがいいなぁ。おいしいし♡

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畑には、息子がイモ掘りしたいというので、まだ5株くらい残してある。

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今日も大雨警報。

いつ収穫できるのかなぁ。
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by stevia-herb | 2013-06-26 09:37 | 野菜 | Comments(0)

ベニアカリの収穫

ジャガイモを植えて3カ月経った水曜日に、ベニアカリを1株ほど試し掘り♡

まずまずの出来ってとこかな。

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もう少しそのまま植えとこうと思っていたら、昨日の朝、かなりジャガイモの茎が倒れていたので、夕方に5株くらい掘ってみた。。。

その後のウチの畑。。。

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今年は何でかわからないけど、ホッカイコガネ(向こう側)の背丈がすっごい。

ウチは連作せざるを得ないので、あまり収穫できなくなるかなぁと心配していたのに。。。

バークたい肥のおかげか??

畑のど素人には何が原因でここまで育つのかまったく見当もつかないけれど、まぁ、収穫できたので良しとしよう。

でも、もう畑はこれでやめるつもり。プランタ栽培に変更する予定。。。

これからは、庭でジャックが遊べるようにしたり、自分もちょっとくつろげるようにしたい。

芝生もいいなぁ。

まぁ、いつになるかわからないけれど、大根はやめよう。

絶対、やめよう。耕すのが大変だから。。。

腰が痛くなるぞ。。。
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by stevia-herb | 2013-06-14 10:01 | 野菜 | Comments(0)

トマト

今年もミニトマトの苗を購入。

先週、やっと小さな花壇に植えかえた。

まずは、サントリーの「ピュアスイートミニ」

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それから、デルモンテの「フルーツルビーEX」

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ホントはサントリーの「かんたんルビーノ」がほしかったけれど、売り切れてたので、しかたなくデルモンテ。。。

まぁ、美味しかったらどっちでもいいや。

今朝、トマトを見たら、ピュアスイートミニのほうに花が咲いていた。

順調に育っているよう。

ジャガイモより収穫が期待できそうだな♡
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by stevia-herb | 2013-05-23 09:06 | 野菜 | Comments(0)

じゃがいも畑

ウチの畑の様子。

今回はじゃがいもだけ。

5月13日ごろの畑が。。。

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今はどれも花が咲いてすっごいことになってる。。。

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ホッカイコガネの花

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ベニアカリの花

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どっちもおんなじだな。

先日、2回目の追肥と土寄せをするはずだったけれど、あまりにも成長が良すぎてジャガイモ用の肥料ではなく、液肥にした。

土寄せはまだしてない。

というか、できそうにない。

ってことで、またHCで野菜用の培養土を何袋か買ってきて畑にぶちまこうかと考え中。

考えてないで早く行動しないといけないけど。。。
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by stevia-herb | 2013-05-22 09:36 | 野菜 | Comments(2)

今年のジャガイモ

今日から3月。

3月と言えば、やはりジャガイモ。

昨年は「とうや」でちょっと冒険をしたけれど、今年はやはりいつもの種イモを購入。

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今回は畑全部にジャガイモを植えようと思っているので、もう1種類購入。

「キタアカリ」じゃなくて。。。

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皮が赤いジャガイモは「アンデス赤」とか「インカのひとみ」がよく知られている。

私がこの「ベニアカリ」を知らないだけかもしれないけれど、また冒険になりそう。

植え付けは中旬くらいにしようかな。

また義父のところにも行って様子を見てこよう。

あ、あの借りた本を持っていかないとなぁ。。。(まったく読んでないけど)
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by stevia-herb | 2013-03-01 10:09 | 野菜 | Comments(2)

お茶好きなフリー翻訳者の気まぐれ日記


by steviaherb